目的 :建立石蟹的质量控制方法 ,为制定石蟹质量标准提供参考。方法 :收集10批石蟹药材,按照《中国药典》2010年版附录,对石蟹中的重金属和砷盐进行分析,并采用EDTA滴定法对其主要化学成分碳酸钙(Ca CO3)含量进行研究。结果 :CaCO3在0.025⁰.200 g(r2=0.9998)呈良好的线性关系,平均回收率为100.22%,RSD为1.78%;并对收集的10批石蟹所含Ca CO3进行检测,含量均在70%以上;石蟹中重金属未超标,砷盐的含量未超标,由于产地不同,碳酸钙的含量也有所差异。结论:石蟹中Ca CO3定量方法准确可靠,重复性好,可为石蟹炮制品的质量控制及石蟹药材的生产、经营及鉴定提供参考标准。